Dall’inizio dell’anno sono ormai passati due mesi e di trend nuziali per questo nuovo 2012 ne abbiamo già parlato parecchio. Sappiamo bene che la moda è in movimento e così tutto il resto.
Il tempo modifica le preferenze e anche le tendenze. Quest’oggi parliamo di trend nuziali in merito alle torte o meglio ai dolci di nozze.
Se fino a poco tempo fa la torta a più piani era il top di un pranzo di nozze, ciò che per forza dovevi avere, tradotto in inglese un Must Have, oggi si è un po’ rivoluzionato tutto.
La torta non è scomparsa del tutto, viene però spesso accompagnata o addirittura sostituita da altri tipi di dolci, come ad esempio i cupcakes. Le alternative alla torta sono spesso colorate e monoporzione così che ogni invitato possa servirsi da sé.
Questa è una soluzione perfetta per i ricevimenti nuziali con buffet o con tanti bambini che con la torta… probabilmente combinerebbero qualche pasticcio. Sapete che ci sono anche i cupcakes mangia e bevi? I dolci possono assumere varie forme, anche quelle di grossi “lecca-lecca” morbidi realizzati con pandi spagna e ricoperti di glassa colorata.
Ci sono anche le piccole crostatine alla marmellata o con le noci decorati con banbierine a tema. Possono trasformarsi anche in deliziosi segnaposto. Lo stesso possono fare i lecca-lecca. Il dolce in bicchiere trasparente, mettiamo che sia un goloso tiramisu, potrebbe essere sia al cioccolato che alle fragole.
Dolci così, come vedete in figura, danno colore alle nozze, portando un tocco di primavera,ma anche un altro vantaggio, la riduzione della spesa. Si evitano segnaposto costosi, si utilizza il dolce come tale, basta aggiungere il nome dell’ospite.
I biscotti colorati invece, o gli spumoni di albume e zucchero possono diventare centrotavola golosi, utilizzabili anche sul tavolo del buffet o degli aperitivi. Ci sono tantissime idee simpatiche sfruttabili per l’occasione, ma anche per una festa di addio al nubilato!
photo credits | chapelhillmagazine
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