Il Brunch per il Matrimonio, una nuova moda

Una delle nuove mode che sta dilagando nel mondo anglosassone per chi vuole un matrimonio un pochino più in “economia” é quello del Brunch. Si tratta infatti di una buona idea per chi ha il desiderio di festeggiare e condividere l’emozione di un giorno importante con le persone che ama, senza però spendere una fortuna. E’ quello che si può definire un “low budget wedding”, ma non per questo meno bello e romantico.

Ma chi sceglie il brunch come ricevimento nuziale lo fa anche come scelta di stile. Bisogna sposarsi la mattina verso le 10 del mattino: in questo modo infatti si ha poi il tempo di trovarsi per le 12 nel luogo prescelto a godersi un bel wedding brunch. E che cosa farà parte di questo ghiotto buffet? Semplice, innanzitutto un vasto assortimento di frutta fresca, di panini e di croissant. Poi un’ampia scelta di torte salate e dolci, dei bei taglieri di formaggi accompagnati da mostarde e di salumi, ed infine per quanto riguarda da bere si potrà scegliere tra tè, caffè e diversi succhi di frutta freschi.

Due opzioni popolari per molti sposi, sono poi quelle che riguardano sia la scelta di uno chef che prepari delle omelette espresse e delle uova con bacon al momento, sia quella di un barman che si metta a disposizione degli ospiti per servire degli spritz e degli altri aperitivi su richiesta. E per concludere i festeggiamenti? Naturalmente occorreranno delle belle coppe di champagne per brindare agli sposi ed una magnifica wedding cake. Il tutto contornato da splendidi fiori freschi magari bianchi , da sedie pieghevoli e tavolini tondi che ricordino l’atmosfera di una bella giornata all’aperto. E se piove? Neanche questo sarà un problema, basterà ricorrere ai gazebo e godersi il cibo e gli sposi da una posizione protetta.

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